원두커피 봉투도 안에 알루미늄 코팅에 모양이 예뻐서 포장지로 재사용하면 좋아요. 그나저나 공정무역 로스팅 원두를 유리병에 사올 수 있으면 좋겠네요! 생협은 이미 다 포장지에 담겨 있어서. 공정무역이면 포장쓰레기가 나오고, 걍 로스팅 커피면 공정무역이 아니고. 아시는 곳 있나요?
원두 어떤거 드시나요? 혹시 상황되시면 볶은원두커피 말고, 생두 사서 볶아먹어보세요. 생두는 대량으로 살 수 있어서 포장재를 줄일 수 있고, 보관도 원두보다 오오오~래 할 수 있고, 더 싸고!!! 좀 몇 번 하다보면 자기 입맛에 맛게 커피맛도 조절할 수 있어요. 그럼 뭐 산지 따지고 어쩌구 안해도 웬만한거 사서도 맛있게 (혹은 실패해서 맛없게) 먹는 재미가 있다는!!! 적극 추천! 아마추어가 커피볶아먹는 정보는 검색하면 좌라락 나오는데 대강 다들 후라이판이나 채망에 볶아요. 저는 냄비 하나 거의 버릴걸 커피볶는용으로 쓰고 있어요.
단점은, 볶는데 연기나니까 아파트같이 이웃집 신경써야하는 분들은 냄새 클레임 들어올 수 있고, 실내가 연기로 차니까 환기 신경좀 써야하고요.
단점은, 볶는데 연기나니까 아파트같이 이웃집 신경써야하는 분들은 냄새 클레임 들어올 수 있고, 실내가 연기로 차니까 환기 신경좀 써야하고요.